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◎陶板屋和風創作料理簡介：
大家一定都聽過『陶板屋』吧!它可是王品集團裡的其中一間平價美食餐廳哦!!
『陶板屋』的創立，是總經理王國雄及其他夥伴們遠赴日本，在吃遍了日本神戶大大小小牛排館後，才將陶板屋定位為套餐式和風料理，融合日本料理及法國菜的特色，服務生穿著日本服裝，另外店內料理都放在特製的陶製餐具上，因為陶板材質具保溫作用，且毛細孔較大，能讓空氣對流，食物會更加鮮美。

 (詳細服務據點請以陶板屋官方網站為主:www.tokiya.com.tw) 

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◎產品介紹
王品集團所屬的「夏慕尼新香榭鐵板燒」，由鮑魚水果沙沙、無花果鴨胸、魚子醬鮭魚球組成開胃菜，
松露洋蔥湯的洋蔥炒三個小時，加入牛高湯熬煮一個半小時，再加入酥皮與松露醬提味，口感甘純美。
鐵板現場烹調的焗烤田螺沙拉，田螺以紅酒醬拌炒去腥提味，鑲入產量較少的大型磨菇，
佐以些許起司粉，一口咬下滿是濃郁、香甜的滋味。主廚推薦白蘭地鴨胸採用外銷日本的白鴨胸，
外酥內嫩的口感，搭配慢火細熬的紅酒醬汁，風味絕佳。
清新食材與法式浪漫的新結合--將鴨肝、松露等珍貴食材，以低鹽少油的鐵板燒方式，
新鮮熱香送到顧客面前，不僅前菜精緻，料理過程俐落精彩，還有牛肉四國捲等主菜可選擇。
從開胃菜到甜點、飲料共10道料理，適合情侶約會的浪漫選擇。

詳細服務據點，請見夏慕尼官方網站

www.chamonix.com.tw/index.html